background
Sanitārās un higiēnas prasības
Minimālās higiēnas prasības pārtikas uzņēmumosarrowprint
Minimālās higiēnas prasības pārtikas uzņēmumos

Jūsu ieguvumi:

  • Pārzināt pārtikas apriti regulējošos normatīvos aktus;
  • Nodrošināt pārtikas nekaitīgumu, ievērojot higiēnas pasākumus.

Saskaņā ar 29.09.2015. MK noteikumiem Nr.545  "Pārtikas apritē nodarbināto personu apmācības kārtība pārtikas higiēnas jomā” darbiniekiem, kas uzsāk darbu pārtikas apritē, bet nav ieguvuši profesionālo kvalifikāciju nevienā pārtikas nozares specialitātē, kā arī kas ir ieguvuši profesionālo kvalifikāciju kādā pārtikas nozares specialitātē, bet vairāk nekā trīs gadus nav bijuši nodarbināti pārtikas apritē, jānoklausās piecas stundas garu mācību kursu "Minimālās higiēnas prasības pārtikas uzņēmumā" atbilstoši noteikumos noteiktajai programmai.

Mācību ilgums: 5 stundas
Iegūstamais dokuments: Apliecība

Piedāvājam programmu arī apgūt:

Kursa programma:

Vispārīgā daļa   
  • Pārtikas apriti reglamentējošo Eiropas Savienības un Latvijas Republikas normatīvo aktu prasību raksturojums.
  • Pārtikas uzņēmēju pienākumi un atbildība. Pārtikas aprites uzraudzība un kontrole Latvijā.
Pārtikas kvalitāte un nekaitīgums.  
  • Pārtikas kvalitātes un nekaitīguma jēdzieni.
  • Izplatītāko pārtikas izraisītu slimību raksturojums.
  • Izplatītākie pārtikas piesārņošanas iemesli, piesārņojuma mehānismi un profilakses pasākumi piesārņojuma novēršanai.
Personāla higiēnas prasības.    
Pārtikas higiēna   
  • Vispārīgās un īpašās higiēnas prasības.
  • Laba higiēnas un laba ražošanas prakse pārtikas uzņēmumā.
  • Pārtikas nekaitīguma nodrošināšanas sistēmas pamatprincipi.

Pieteikties

Kursa mērķis:

Izglītības procesā sniegt izglītojamam zināšanas par  pārtikas apriti reglamentējošiem  Eiropas  savienības  un Latvijas Republikas normatīvajiem aktiem un  to prasībām, pārtikas uzņēmēju pienākumiem un atbildību, pārtikas kvalitātes un nekaitīguma jēdzieniem, vispārīgās un īpašās higiēnas prasībām un pārtikas nekaitīguma nodrošināšanas sistēmas pamatprincipiem.

Detalizētāku informāciju par apmācību izmaksām, laiku, pedagogiem un citām niansēm uzzināsi konkrētā filiālē.

Šobrīd kursu iespējams apgūt šādās Latvijas pilsētās:

Cēsu filiāle
Filiāles vadītāja: Daiga Zīrape
Tālrunis: 27898037

Sekretāre: Laura Buša
Adrese: Bērzaines iela 15, Cēsis
Tālrunis: 64127432
Fakss: 64127432
E-pasts: cesis@buts.lv

Norises laiks: 18.05.2018
Limbažu filiāle
Filiāles vadītāja PI: Daiga Zīrape
Tālrunis: 27898037
E-pasts: limbazi@buts.lv

Norises laiks: 18.05.2018
Rēzeknes filiāle
Filiāles vadītāja: Skaidrīte Arbidāne
Sekretāre: Iluta Krišāne
Adrese: 18. novembra iela 35, Rēzekne
Tālrunis: 27898043, 29463139
E-pasts: rezekne@buts.lv

Norises laiks: 22.05.2018
Kuldīgas filiāle
Filiāles vadītāja: Daiva Krastiņa
Adrese: Kalna iela 19, Kuldīga
Tālrunis: 27898041, 63323027
E-pasts: kuldiga@buts.lv

Norises laiks: 22.05.2018
Jelgavas filiāle
Filiāles vadītāja: Ingrīda Ābolkalna
Sekretāre: Aļona Veļičeva
Adrese: Jāņa iela 4, Jelgava
Tālrunis: 27898039, 27898029, 63082140
Fakss: 63082140
E-pasts: jelgava@buts.lv

Norises laiks: 23.05.2018
Talsu filiāle
Filiāles vadītāja: Laila Pūkaine
Tālrunis: 27898047

Sekretāre: Marija Marlena Krekovska
Adrese: Kr. Valdemāra iela 2a, Talsi
Tālrunis: 63291123, 27898047
Fakss: 63291123
E-pasts: talsi@buts.lv

Norises laiks: 29.05.2018
Tukuma filiāle
Filiāles vadītāja PI: Laila Pūkaine
Tālrunis: 27898047
E-pasts: talsi@buts.lv

Sekretāre: Baiba Zanberga
Adrese: Kr. Valdemāra iela 2a, Talsi
Tālrunis: 63291123, 27898047
Fakss: 63291123
E-pasts: talsi@buts.lv

Norises laiks: 29.05.2018
Bauskas filiāle
Filiāles vadītāja: Anita Kleina
Sekretāre: Rita Žižmāre
Mācības organizējam: Dārza iela 14a, Bauska
Tālrunis: 63923580, 27898019, 20282016
Fakss: 63923581
E-pasts: bauska@buts.lv

Norises laiks: 29.05.2018
Saldus filiāle
Filiāles vadītāja: Daina Ozola

Sekretāre: Ilze Gulbe
Adrese: Jelgavas iela 2, Saldus (autoosta, 2. stāvs)
Tālrunis: 27898036, 63823628
Fakss: 63823628
E-pasts: saldus@buts.lv

Norises laiks: 30.05.2018
Liepājas filiāle
Filiāles vadītājs: Andris Plaudis
Tālrunis: 27898042
E-pasts: liepaja@buts.lv

Sekretāre: Sanita Bernāte
Adrese: Klaipēdas iela 19/21- 418. kabinets
Tālrunis: 63437033
Fakss: 63437033


Norises laiks: 30.05.2018
Valmieras filiāle
Filiāles vadītāja: Karīna Kalandārova – Kārkliņa
Sekretāre: Daiga Sebre
Adrese: Meža iela 7, Valmiera
Tālrunis: 64222366, 25600844
E-pasts: valmiera@buts.lv

Gaidām Jūs mācību centra "BUTS" Valmieras filiālē katru darba dienu no plkst. 08:30 līdz 17:30, bet piektdienās no 8:30 līdz 16:15.


Norises laiks: 05.06.2018
Kuldīgas filiāle
Filiāles vadītāja: Daiva Krastiņa
Adrese: Kalna iela 19, Kuldīga
Tālrunis: 27898041, 63323027
E-pasts: kuldiga@buts.lv

Norises laiks: 14.06.2018