background
Sanitārās un higiēnas prasības
Minimālās higiēnas prasības pārtikas uzņēmumosarrowprint
Minimālās higiēnas prasības pārtikas uzņēmumos

Jūsu ieguvumi:

  • Pārzināt pārtikas apriti regulējošos normatīvos aktus;
  • Nodrošināt pārtikas nekaitīgumu, ievērojot higiēnas pasākumus.

Saskaņā ar 29.09.2015. MK noteikumiem Nr.545  "Pārtikas apritē nodarbināto personu apmācības kārtība pārtikas higiēnas jomā” darbiniekiem, kas uzsāk darbu pārtikas apritē, bet nav ieguvuši profesionālo kvalifikāciju nevienā pārtikas nozares specialitātē, kā arī kas ir ieguvuši profesionālo kvalifikāciju kādā pārtikas nozares specialitātē, bet vairāk nekā trīs gadus nav bijuši nodarbināti pārtikas apritē, jānoklausās piecas stundas garu mācību kursu "Minimālās higiēnas prasības pārtikas uzņēmumā" atbilstoši noteikumos noteiktajai programmai.

Mācību ilgums: 5 stundas
Iegūstamais dokuments: Apliecība

Piedāvājam programmu arī apgūt:

Kursa programma:

Vispārīgā daļa   
  • Pārtikas apriti reglamentējošo Eiropas Savienības un Latvijas Republikas normatīvo aktu prasību raksturojums.
  • Pārtikas uzņēmēju pienākumi un atbildība. Pārtikas aprites uzraudzība un kontrole Latvijā.
Pārtikas kvalitāte un nekaitīgums.  
  • Pārtikas kvalitātes un nekaitīguma jēdzieni.
  • Izplatītāko pārtikas izraisītu slimību raksturojums.
  • Izplatītākie pārtikas piesārņošanas iemesli, piesārņojuma mehānismi un profilakses pasākumi piesārņojuma novēršanai.
Personāla higiēnas prasības.    
Pārtikas higiēna   
  • Vispārīgās un īpašās higiēnas prasības.
  • Laba higiēnas un laba ražošanas prakse pārtikas uzņēmumā.
  • Pārtikas nekaitīguma nodrošināšanas sistēmas pamatprincipi.

Pieteikties

Kursa mērķis:

Izglītības procesā sniegt izglītojamam zināšanas par  pārtikas apriti reglamentējošiem  Eiropas  savienības  un Latvijas Republikas normatīvajiem aktiem un  to prasībām, pārtikas uzņēmēju pienākumiem un atbildību, pārtikas kvalitātes un nekaitīguma jēdzieniem, vispārīgās un īpašās higiēnas prasībām un pārtikas nekaitīguma nodrošināšanas sistēmas pamatprincipiem.

Detalizētāku informāciju par apmācību izmaksām, laiku, pedagogiem un citām niansēm uzzināsi konkrētā filiālē.

Šobrīd kursu iespējams apgūt šādās Latvijas pilsētās:

Kuldīgas filiāle
Filiāles vadītāja: Daiva Krastiņa
Adrese: Kalna iela 19, Kuldīga
Tālrunis: 27898041, 63323027
E-pasts: kuldiga@buts.lv

Norises laiks: 16.07.2018
Rīga, Komercdarbības nodaļa
Nodaļas vadītājs: Roberts Kārkliņš
Nodaļas vadītāja vietniece: Helena Kosakovska
Sekretāre:Katrīna Zanda Zeibote
Tālrunis:26684949, 67408211
E-pasts: komercdarbiba@buts.lv
Adrese: Rīga, Meža iela 7, 4. st.






Norises laiks: 18.07.2018
Cēsu filiāle
Filiāles vadītāja: Daiga Zīrape
Tālrunis: 27898037

Sekretāre: Laura Buša
Adrese: Bērzaines iela 15, Cēsis
Tālrunis: 64127432
Fakss: 64127432
E-pasts: cesis@buts.lv

Norises laiks: 19.07.2018
Limbažu filiāle
Filiāles vadītāja PI: Daiga Zīrape
Tālrunis: 27898037
E-pasts: limbazi@buts.lv

Norises laiks: 19.07.2018
Jēkabpils filiāle
Filiāles vadītāja: Maija Ivanova
Tālrunis: 65236618, 27898040
E-pasts: jekabpils@buts.lv

Sekretāre: Inese Krūmiņa
Adrese: Nākotnes iela 2, 2.stāvs (TC "Aura" telpās), Jēkabpils
Tālrunis: 65236618, 27898040, 27898022
Fakss: 65236618
E-pasts: jekabpils@buts.lv

Norises laiks: 20.07.2018
Madonas filiāle
Filiāles vadītāja: Rūta Prostakova
Sekretāre: Jeļena Saņko
Adrese: Rūpniecības iela 20, Madona
Tālrunis: 64822934, 27898046
Fakss: 64822904
E-pasts: madona@buts.lv

Norises laiks: 20.07.2018
Rēzeknes filiāle
Filiāles vadītāja: Skaidrīte Arbidāne
Sekretāre: Iluta Krišāne
Adrese: 18. novembra iela 35, Rēzekne
Tālrunis: 27898043, 29463139
E-pasts: rezekne@buts.lv

Norises laiks: 25.07.2018
Liepājas filiāle
Filiāles vadītājs: Andris Plaudis
Tālrunis: 27898042
E-pasts: liepaja@buts.lv

Sekretāre: Sanita Bernāte
Adrese: Klaipēdas iela 19/21- 418. kabinets
Tālrunis: 63437033
Fakss: 63437033


Norises laiks: 27.07.2018
Valkas filiāle
Filiāles vadītāja: Baiba Vorobjeva
Filiāles sekretāre: Sanda Studente
Adrese: Raiņa iela 16, Valka
Tālrunis: 64707020, 27898014, 27898024
E-pasts: valka@buts.lv

Norises laiks: 27.07.2018
Bauskas filiāle
Filiāles vadītāja: Anita Kleina
Sekretāre: Rita Žižmāre
Mācības organizējam: Dārza iela 14a, Bauska
Tālrunis: 63923580, 27898019, 20282016
Fakss: 63923581
E-pasts: bauska@buts.lv

Norises laiks: 27.07.2018
Saldus filiāle
Filiāles vadītāja: Daina Ozola

Sekretāre: Ilze Gulbe
Adrese: Jelgavas iela 2, Saldus (autoosta, 2. stāvs)
Tālrunis: 27898036, 63823628
Fakss: 63823628
E-pasts: saldus@buts.lv

Norises laiks: 31.07.2018
Kuldīgas filiāle
Filiāles vadītāja: Daiva Krastiņa
Adrese: Kalna iela 19, Kuldīga
Tālrunis: 27898041, 63323027
E-pasts: kuldiga@buts.lv

Norises laiks: 07.08.2018